葉面肥是以讓農(nóng)作物葉面吸收為目的，將農(nóng)作物需要的養(yǎng)分直接施用在葉面的肥料，稱為葉面肥。

葉面肥見效快、利用率高、用量少、施用方法簡便可直接將營養(yǎng)元素施用于農(nóng)作物的表面葉片，通過葉片的吸收而發(fā)揮基功能，一般植物的葉片都有兩層表皮，表上細(xì)胞的外側(cè)有角質(zhì)層以及蠟質(zhì)，可以保護(hù)表皮組織下的葉肉細(xì)胞行使光合、呼吸等功能，可以不受外界不利條件變化的影響，葉片表現(xiàn)還有許多微小氣孔，可以進(jìn)行氣體更換的功能。葉面角質(zhì)層由一種帶有羥基和羧基的長碳鏈脂肪酸聚合物組成，這種聚合物可以讓水溶液滲透進(jìn)入葉內(nèi)，而葉片表面的氣孔是將葉面肥帶入葉片更方便的通道。而且葉面肥的化肥中尿素類物質(zhì)對(duì)葉面表皮細(xì)胞角質(zhì)層可以起到軟化，加速其它營養(yǎng)物質(zhì)的滲入，所以尿素一般都是葉面肥重要的組成部分。

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